Hlavní menu
Další možnosti
Přihlásit se
Po 29°C Út 26°C St 24°C
slavkovak.cz / Volný čas a turistika ve Slavkově u Brna
slavkov.cz / oficiální stránky města
Pečení po Slovensku

Pečení po Slovensku

Dne 26. 1. 2024 nás opět po roce navštívili naši přátelé ze Slovenska. Finalistky soutěže Pečie celé Slovensko Katarína Novotová a Lucia Piterka.

Temperamentní Ketrin nás nabyla nekonečnou energií a podělila se s námi o nové nápady, které prezentovala na soutěži Moravský cukrářský šampionát, kde získala 1. místo v kategorii svatební dort. Korpus s prachem ze sušených hub, povidla, vanilkový krém s vaječným likérem a karamelizované mandle nám vytvořily lahodný dezert. Sametový sprej, mech, jahody a maracujový kaviár nám zaručily, že byl i krásný. Lucia Piterka nám ukázala něco z jiného soudku. Temperování čokolády, míchání barev, vylévání forem a příprava náplní, to vše je nutné při výrobě pralinek. Čas, který je potřeba věnovat těmto „čokoládkám“ aby byly lesklé, křupavé a lahodné, je k nezaplacení. Moc děkujeme za Váš čas, naše milé kolegyně, a zase se těšíme na nové tvoření s Vámi.